¿Para qué sirve el ácido fólico?

ácido fólico
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Ácido Fólico

El ácido fólico, conocido también como folacina, o ácido pteroil-L-glutámico; llamado también vitamina B9, es un complejo vitamínico hidrosoluble de vitaminas B, la cual tiene una importante función que es la de ayudar al organismo a crear nuevas células. Esta vitamina es necesaria para la formación de proteínas estructurales y para la hemoglobina. El cuerpo humano demanda ácido fólico para proteger los órganos y mantener un equilibrio uniforme en los procesos del organismo. En el 1930, la Dra. Lucy Willis de origen británico y su asistente descubrieron un factor dietético capaz de curar la anemia durante el embarazo. De inicio se demostró que la anemia podía ser revertida con la levadura de la cerveza, ya que este folato fue encontrado allí; más adelante este elemento dietético fue sacado de las hojas de espinaca en el 1941 y denominado Ácido Fólico en el 1945. En el 1946 este fue sintetizado por primera vez por YellaPragada Subbarao. Desde el 1998 esta vitamina ha sido agregada a los cereales fríos, al pan, a la harina, a los fideos y a las galletas tanto dulces como saladas.

Donde se encuentra el ácido fólico

affiliate_linkEl ácido fólico es bastante fácil de conseguir en la naturaleza, el cuerpo humano por sí mismo no es capaz de producir ácido fólico, por lo que es absolutamente dependiente de las fuentes dietéticas que se encuentran en los vegetales verdes en grande cantidades, especialmente en las espinaca, la hojas de nabo, las remolachas y lechugas, en el hígado, el pan integral y en los cítricos. El ácido fólico es bloqueado por el calor, y por la exhibición a los rayos ultravioleta, por lo que se recomienda consumirlo fresco y mantenerlo congelado. También encontramos esta vitamina en las frutas, los guisantes, las nueces, y en productos elaborado a base de granos.

Importancia del Ácido Fólico para la Salud

A parte de la función de creación de nueva células, el ácido fólico juega un papel trascendental para realizar la misión de las células, tan trascendental que sin la presencia de este, el organismo no es capaz de realizar esa importante terea, la cual puede generar la aparición de diversas enfermedades, ya que las defensa del organismo baja y el cuerpo queda expuesto a ser atacado. Cuando el organismo intenta elaborar células rojas sin la presencia de ácido fólico, estas células no son capaces de madurar, lo que hacen es aumentar de tamaño, tornándose inútiles para la función vital, para la cual habían sido creadas.

Es recomendado a las mujeres en edad fértiles, ya que cuando una mujer cuenta con suficiente ácido fólico en su organismo ante de quedar embarazada, esta está en camino de prevenir defectos congénitos importante en el cerebro y la columna vertebral del bebe. Este es un nutriente muy importante, por tal razón no debe falta en la dieta diaria.

Indicación de ácido fólico

Una de las razón más utilizo el ácido fólico es en la llamada anemia megaloblastica. También es indicado en la insuficiencia conocida como sangre cansada, se utiliza para prevenir el nivel bajo de ácido fólico y la inhabilidad del intestino de absolver los nutrientes que necesita el organismo de forma apropiada. Este es indicado en los casos de colitis ulcerosa, enfermedad del hígado, alcoholismo y diálisis renal; además que puede ser consumido como suplemento dietético.

En la mujeres que han quedado embarazada este se le indica para prevención de aborto involuntario. A otros se le indica ácido fólico para prevenir el cáncer de colon, cáncer cervical, enfermedades del corazón, y para los derramen celébrales.

Este es usado además para la pérdida de la memoria, la enfermedad de Alzheimer, perdida de la audición ocasionada con la edad, para reducir los signos de envejecimiento, debilidad de los huesos y sida.

El Ácido Fólico y sus Propiedades

La propiedad principal del ácido fólico es la de prevenir cualquier aparición de enfermedades, desde la formación del efecto, hasta las personas de edad avanzada. Siendo este capaz de disminuir los efectos dañinos de los tratamiento con medicamentos; sin las presencia de ácido fólico en el organismo de una madre son muchos los daños que él bebe puede tener. Incluyendo daño neurológico grave, los cuales pudieron ser prevenidos, consta de solo ingerir la cantidad de ácido fólico necesario para su organismo. Otra de su propiedades es su función de proteger al hígado durante los procesos de desintoxicación, permitiendo este que la S-adenosil metionina se trasforme en una molécula importante para el hígado realizar este proceso.

Cantidad necesaria de ácido fólico.

El ácido fólico es muy poderoso e importante. Una persona promedio necesita aproximadamente 400 mg de ácido fólico por día. En las embarazadas o lactante se necesita alrededor de 500 a 600 mg por día. No debe consumirse en exceso ya que el consumo exagerado de este puede inhibe la absorción de vitamina B12 y enmascarar los síntomas de esta falta de vitamina.

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